I hvert fald, når klokken er 3 om natten og alle de andre ligger og sover, lige ovenover garagen.;o)
Der er selvfølgelig kun én ting man kan gøre, for at genoprette den gode stemning: et sonoffer i form af kage.
Jeg har derfor lige lavet en "Den du ved nok", som jeg kan tage med på nattevagt i aften.
I skal ikke snydes for muligheden for at smage denne skønne kage, så I kan finde opskriften nedenfor.
(Og jeg har ikke engang smug-spist!)
Den du ved nok (ca. 20 pers. eller 15 Falck-mænd)
400 g. sukker
4 æg
5 tsk. vaniljesukker
5 spsk. kakao
4 tsk. bagepulver
3-4 dl. mælk
200 g. smør
Topping
200 g. smør
300 g. kokosmel
250 g. flormelis
100 g. rørsukker
4 spsk. kakao
3 tsk. vaniljesukker
Lidt vand (eller kaffe, hvis man er til den slags)
Lidt vand (eller kaffe, hvis man er til den slags)
Sukker og æg piskes godt. Tørvarer og mælk røres skiftevis i. Smeltet, afkølet smør tilsættes.
Bages i en smurt form (ca 30x40 cm) ved 190 grader i ca. 25 min.
Alle ingredienserne til toppingen smeltes sammen i en gryde, og smøres ud ovenpå den let afkølede kage.
Uhm, den er også rigtig lækker :)
SvarSletTosse! Stakkels kollegaer der bliver vækket - men mon ikke det var det værd når de ser kagen? :)
Ja, det var ikke så heldigt. Det var jo rent vane - om dagen tænder vi jo udrykningen med det samme vi forlader stationen. Havde bare glemt, at vi venter indtil vi er lidt henne af vejen, før vi gør det om natten.;o)
SvarSletJeg har sådan lyst til at opleve sådan en nattevagt (eller dagvagt for den sags skyld) sammen med dig. Det lyder så spændende - selvom jeg jo ikke kan være garanteret et action packed program :)
SvarSletDet er også spændende. Og når det ikke er, så er det super hyggeligt!;o)
SvarSletMen du har valgt det forkerte studie ift. at køre med - der er ofte sygeplejersker og medicinstuderende med ude at køre en vagt eller to...:o)
er den tør? kan man undlade kaffen? ville gerne have set et stykke der var skåret ud så man kunne se den inden i(:
SvarSletDin kage ser lækker ud men tror du har skrevet forkert i opskriften. Jeg har lige prøvet at lave den og der er ALT for meget kokos i glasuren. Øv også. En kæmpe kage med tør glasur. Synes hellere du må rette det så andre ikke laver samme fejl som mig.
SvarSletTak for god inspiration ellers:-)
Du mangler også at skrive hvor meget mel der skal i;-)
SvarSlet