Jeg har fundet en ny opskrift - way bedre end dem jeg tidligere har lavet!
Opskriften passer til 2 store pizzaer af bageplade-størrelse - der er altså rigeligt mad til 4 personer.:o)
3/4 pk. gær
4½ dl. vand
2 tsk. salt
1½ spsk olie
720 g. hvedemel
Lun vandet og opløs gæren heri. Tilsæt salt og olie og rør melet i. Ælt den godt (eller lad den køre på røremaskinen, hvis du er så heldig at have sådan en).
Lad dejen hæve i 1 time inden du deler den i 2, og ruller dem ud - sø tyndt som muligt, så de passer til en bageplade. Kom fyld på efter smag og bag dem i en forvarmet ovn (200 grader varmluft) i 15 minutter.
Får da helt lyst til pizza efter det billed, bliver jeg vist snart nød til at lave :)
SvarSletDet kan jeg godt forstå - jeg er også totalt letpåvirkelig ift. når jeg ser noget lækkert (damn you, McDonalds reklamer!).:lo)
SvarSletHaha ja synes nu det er værre når Dominos kommer med deres lækre pizza reklamer :)
SvarSlet