Sider

torsdag den 5. juli 2018

Cookies m. kondenseret mælk.

(Ca. 20 stk)

½ ds. kondenseret mælk
80. g. smør, smeltet
50 g. havregryn
150 g. hvedemel
150 g. sukker
50 g. brun farin
1 æg
Lidt salt
100 g. grofthakket mørk chokolade

Kog den kondenserede mælk lidt ind, så den bliver tykkere og mørkere i det - rør i det, så det ikke brænder på. Lad den køle lidt af, og rør alle ingredienserne, undtagen chokoladen sammen. Sørg for at cookie-dejen er kølet af, inden du rører chokoladestykkerne i - det glemte jeg, så chokoladen smeltede ud i og gav mig marmor-cookies i stedet.

Bages i 8-9 minutter v. 170 grader (varmluft).


2 kommentarer:

  1. Hvor længe og ved hvilke grader skal de bages?

    SvarSlet
    Svar
    1. I min ovn skal de have 9 minutter v. 170 grader (varmluft

      Slet