Sider
▼
torsdag den 29. april 2010
Min bedstemors historie.
Jeg er i gang med at læse en vidunderlig bog, der hedder "Min bedstemors historie". Den handler om 12 kvinders beretninger om deres bedstemødre. Den er rørende, tankevækkende og nu også inspirerende. Jeg fik nemlig helt lyst til at fortælle lidt om min bedstemor. Jeg har altid haft det tætteste forhold til min mormor, så det bliver hende I får lov til at lære lidt at kende.:o)
Min mormor døde for snart 3 år siden, 92 år gammel og jeg havde derfor ikke mange år sammen med hende, efter jeg selv blev "rigtig" voksen.
Selvom hun døde på Hvidovre Hospital og hele det forløb fyldte ret meget, så husker jeg hende slet ikke som udmagret og gennemsigtig, Nej, min mormor var både stærk og sej. Igennem hele min barndom passede hun både mig og mine to søstre nærmest ugentligt, og vi fik derfor et meget tæt forhold til hende, ift. vores andre bedsteforældre.
Det var hende der tog os med i Tivoli, hvor hun købte et turpas til os hver og satte sig på en bænk i skyggen. Så løb vi ellers rundt og kom tilbage til hende, for at fortælle om hvad vi havde oplevet, få penge til snold eller holde 'opsamling'. Sådan en Tivolitur sluttede når Mormors pung var tom - klog af skade købte hun altid klippekort, så vi var sikre på at kunne komme hjem igen; ellers var billetpengene sikkert også røget til is eller bolcher, der var nemlig ikke nogle smalle steder hos Mormor.
Det var også sammen med Mormor vi gik i Antikvarboghandleren. Ligesom jeg og min mor havde Mormor en stor kærlighed til bøger og vi læste altid meget; som små læste hun op for os og sidenhen sad vi hjemme i hendes lille 2-værelses i Hvidovre og gnavede os igennem De 5, Puk og Troldepus.
I samme lejlighed spiste vi slik én masse (faktisk var slikskabet placeret i det store skab som jeg har arvet) og is indtil vi fik mavepine. Søster er stadig rekordindehaver for 72 is på en weekend! Som Mormor sagde, så "er det jo bare vand". Jeg er ikke helt sikker på, at moderne diætister og kostvejledere vil være enige med hende.;o)
Det er nogle år siden at hun døde, men jeg kan stadig hendes telefonnummer udenad. Eller tænker " det må jeg fortælle Mormor". Og når jeg så - et splitsekund senere - kommer i tanke om at hun ikke er her længere, så ærgres jeg eller bliver helt trist.
Der er så meget jeg gerne ville fortælle hende. Om hvordan jeg fandt min rette hylde, og nu kører ambulance. Hver gang jeg var hjemme at besøge hende sagde hun "Du kan da godt lide at køre bil, kan du ikke?". - Hun ville elske at høre, at jeg nu kører bil hver eneste gang jeg er på arbejde.
Vi ses på den anden side, Mormor.
onsdag den 28. april 2010
tirsdag den 27. april 2010
No no no...!
Så blev jeg lige ringet op af en VVS´er. der gerne vil have en nøgle, så han kan komme ind i min lejlighed i morgen. I forbindelse med at Overboens lejlighed bliver renoveret, skal de nemlig slå hul ned igennem hans gulv. Og altså mit loft.
Ja, vi taler om selvsamme loft som blev revet ned og bygget op igen for et par måneder siden. Hvor hele badeværelset blev malet og gjort i stand efterfølgende.
Så det er jo en super timing; der er ikke noget jeg hellere vil igennem igen.
Fuck, altså.
Ja, vi taler om selvsamme loft som blev revet ned og bygget op igen for et par måneder siden. Hvor hele badeværelset blev malet og gjort i stand efterfølgende.
Så det er jo en super timing; der er ikke noget jeg hellere vil igennem igen.
Fuck, altså.
mandag den 26. april 2010
Jamen, godmorgen...
Orv, så blev det da lige mandag morgen.
Efter verdens længste ferie og et par uger på 'almindeligt' job i ambulancedriften skal jeg nu retur i hospitalspraktik.
Stod derfor op kl. 05:45, fordi jeg ikke ved hvor Frederiksssund Hospital ligger, sådan nærmere end... Frederikssund? Har Krak´et det og fundet ud af at jeg bare skal køre ligeud og så til venstre. Bogstavligt talt. - Det burde selv jeg kunne finde.;o)
God mandag morgen til alle (Husk - det er kun 4 dage i denne omgang!;oD)!
Efter verdens længste ferie og et par uger på 'almindeligt' job i ambulancedriften skal jeg nu retur i hospitalspraktik.
Stod derfor op kl. 05:45, fordi jeg ikke ved hvor Frederiksssund Hospital ligger, sådan nærmere end... Frederikssund? Har Krak´et det og fundet ud af at jeg bare skal køre ligeud og så til venstre. Bogstavligt talt. - Det burde selv jeg kunne finde.;o)
God mandag morgen til alle (Husk - det er kun 4 dage i denne omgang!;oD)!
fredag den 23. april 2010
Godt at jeg ikke er ansat i PET...
Vi var velsignet med en helt, helt stille nat. Vi kørte 3-4 akutture i aftes og så var vi ellers hjemme på stationen at sove fra 1-tiden oooooooog *trommehvirvel* helt indtil vores vagt sluttede! Det er godt nok lang tid siden det sidst er sket!
Anyways, så bragte den nye situation (at sove på en nattevagt) nye *ahrem* oplysninger frem i lyset.
Som for eksempel, at jeg snakker i søvne. Jeg ved det jo teknisk set godt, men jeg har altid bare tænkt, at jeg ubevidst ville holde op med det, når jeg sov sammen med andre. Det var så ikke tilfældet.
Så i morges kom de 3 mænd, som jeg havde delt soverum med - uafhængigt af hinanden - hen til mig og sagde "Hold fast hvor du snakker... Det var hele natten, men virkelig hyggeligt!".
Det gjorde desværre også, at min makker blev lidt nervøs, da jeg rejste mig og tog sko på, da den anden bil blev kaldt ud ved 4:30-tiden. Han troede simpelthen at jeg gik i søvne!
"Charlotte....... Det er altså ikke os der blev kaldt." Forsøgte han sig stille, fordi han havde hørt, at det ikke var godt at vække folk der går i søvne. Det var så ikke tilfældet, jeg havde bare hørt udkaldet som 54, ikke 74.
En anden gang tror jeg bare, at jeg sætter mig og ser fjernsyn hele natten.
Anyways, så bragte den nye situation (at sove på en nattevagt) nye *ahrem* oplysninger frem i lyset.
Som for eksempel, at jeg snakker i søvne. Jeg ved det jo teknisk set godt, men jeg har altid bare tænkt, at jeg ubevidst ville holde op med det, når jeg sov sammen med andre. Det var så ikke tilfældet.
Så i morges kom de 3 mænd, som jeg havde delt soverum med - uafhængigt af hinanden - hen til mig og sagde "Hold fast hvor du snakker... Det var hele natten, men virkelig hyggeligt!".
Det gjorde desværre også, at min makker blev lidt nervøs, da jeg rejste mig og tog sko på, da den anden bil blev kaldt ud ved 4:30-tiden. Han troede simpelthen at jeg gik i søvne!
"Charlotte....... Det er altså ikke os der blev kaldt." Forsøgte han sig stille, fordi han havde hørt, at det ikke var godt at vække folk der går i søvne. Det var så ikke tilfældet, jeg havde bare hørt udkaldet som 54, ikke 74.
En anden gang tror jeg bare, at jeg sætter mig og ser fjernsyn hele natten.
torsdag den 22. april 2010
"Den du ved nok" - nu som kvajekage.
I Falck er der jo - sikkert ligesom mange andre arbejdspladser - uskrevne regler for hvad man bare ikke gør. Jeg kan så afsløre, at i Falck er det no-go at tænde for udrykningen, lige når man er kommet ud af garagen.
I hvert fald, når klokken er 3 om natten og alle de andre ligger og sover, lige ovenover garagen.;o)
Der er selvfølgelig kun én ting man kan gøre, for at genoprette den gode stemning: et sonoffer i form af kage.
Jeg har derfor lige lavet en "Den du ved nok", som jeg kan tage med på nattevagt i aften.
I skal ikke snydes for muligheden for at smage denne skønne kage, så I kan finde opskriften nedenfor.
I hvert fald, når klokken er 3 om natten og alle de andre ligger og sover, lige ovenover garagen.;o)
Der er selvfølgelig kun én ting man kan gøre, for at genoprette den gode stemning: et sonoffer i form af kage.
Jeg har derfor lige lavet en "Den du ved nok", som jeg kan tage med på nattevagt i aften.
I skal ikke snydes for muligheden for at smage denne skønne kage, så I kan finde opskriften nedenfor.
(Og jeg har ikke engang smug-spist!)
Den du ved nok (ca. 20 pers. eller 15 Falck-mænd)
400 g. sukker
4 æg
5 tsk. vaniljesukker
5 spsk. kakao
4 tsk. bagepulver
3-4 dl. mælk
200 g. smør
Topping
200 g. smør
300 g. kokosmel
250 g. flormelis
100 g. rørsukker
4 spsk. kakao
3 tsk. vaniljesukker
Lidt vand (eller kaffe, hvis man er til den slags)
Lidt vand (eller kaffe, hvis man er til den slags)
Sukker og æg piskes godt. Tørvarer og mælk røres skiftevis i. Smeltet, afkølet smør tilsættes.
Bages i en smurt form (ca 30x40 cm) ved 190 grader i ca. 25 min.
Alle ingredienserne til toppingen smeltes sammen i en gryde, og smøres ud ovenpå den let afkølede kage.
tirsdag den 20. april 2010
Charlotte - nu som Moviestar.
I går var jeg ude i den nye Specialized Concept Store, for at være stand-in i forbindelse med et BG fit.
De manglede en til at være 'modella', da der skulle komme en journalist og fotograf fra Politiken, og da jeg ikke skulle på arbejde sagde jeg ja til at hjælpe dem. Jeg blev derfor noget overrasket, da det viste sig at være noget der skulle filmes, og at det ikke bare var almindelige billeder til avisen der skulle tages.
Jeg er jo ikke ligefrem fotogen, men jeg synes alligevel at det meste af videoen er blevet okay.;o)
I kan se resultatet HER!
De manglede en til at være 'modella', da der skulle komme en journalist og fotograf fra Politiken, og da jeg ikke skulle på arbejde sagde jeg ja til at hjælpe dem. Jeg blev derfor noget overrasket, da det viste sig at være noget der skulle filmes, og at det ikke bare var almindelige billeder til avisen der skulle tages.
Jeg er jo ikke ligefrem fotogen, men jeg synes alligevel at det meste af videoen er blevet okay.;o)
I kan se resultatet HER!
mandag den 19. april 2010
Lys forude?
Som nogle måske husker, så havde jeg vandskade for noget tid siden. Eller, det vil sige at min overbos toilet ikke havde virket de sidste par år, og han så havde ... ahrem... brugt det alligevel.
Jeg håber dog aldrig at det kommer til at ske igen - nede i gården står nemlig en container proppet med skrammel. 8 mand har været i gang hele dagen og har tømt Overboens lejlighed. De vidste dog ikke om han var blevet sat ud, eller om han bare var blevet pålagt at skulle have rengjort lejligheden. - Men man har jo lov til at håbe...
Jeg håber dog aldrig at det kommer til at ske igen - nede i gården står nemlig en container proppet med skrammel. 8 mand har været i gang hele dagen og har tømt Overboens lejlighed. De vidste dog ikke om han var blevet sat ud, eller om han bare var blevet pålagt at skulle have rengjort lejligheden. - Men man har jo lov til at håbe...
søndag den 18. april 2010
Uuiu, uuiu, uuiu!
Nåmen så fik vi lige genopfrisket, at man skal passe på, hvad man ønsker sig. :o)
Hvad vi manglede i akut-ture i fredags, fik vi da bestemt i nat. Vi kørte uafbrudt fra det ene til det andet; det var nogle super spændende ture, men hold fast hvor var jeg bare træt da min vagt sluttede. Vi havde slet ikke været hjemme at sove, men kun siddet standby på en anden Falck-station i 1½ tidligt i morges - uanset hvor træt jeg er, så KAN jeg bare ikke sove i en stol!
Så er det godt at jeg nu har 3 fridage til at blive frisk igen, inden jeg møder på arbejde igen.:o)
fredag den 16. april 2010
Tilbage på jobbet.
Så er ferien slut! Jeg glædede mig jo som et lille barn til juleaften, til at komme tilbage på job.
Og hvad byder dagen så på? 12½ timer med sygeture! Ikke en eneste akut-tur.
Ikke så meget som et lille-bitte færdselsuheld eller en minimal blodprop. Kun alkoholikere der var faldet ud af deres senge og brækkede ben der skulle køres hjem.
Satser virkelig på at natten i morgen byder på lidt mere. Heldigvis plejer lørdag nat at være garanti for fulde folk der falder og slår hovedet eller kommer op at slås. (Ikke alvorligt. Bare nok til at vi kan tænde de blå blink.;o))
Virker det helt bizart på 'almindelige mennesker', når man siger den slags?
Og hvad byder dagen så på? 12½ timer med sygeture! Ikke en eneste akut-tur.
Ikke så meget som et lille-bitte færdselsuheld eller en minimal blodprop. Kun alkoholikere der var faldet ud af deres senge og brækkede ben der skulle køres hjem.
Satser virkelig på at natten i morgen byder på lidt mere. Heldigvis plejer lørdag nat at være garanti for fulde folk der falder og slår hovedet eller kommer op at slås. (Ikke alvorligt. Bare nok til at vi kan tænde de blå blink.;o))
Virker det helt bizart på 'almindelige mennesker', når man siger den slags?
onsdag den 14. april 2010
1. afdeling af HotCup
I dag skød HotCup for alvor sommersæsonen i skoven i gang.
Jeg er desværre *host, host* ikke tilmeldt, så jeg måtte nøjes med at komme og heppe, tage billeder og spise kage - bestemt heller ikke dårligt!
Jeg fik taget et par billeder, nogle mere skarpe end andre, men det overlever I jo nok. Jeg hyggede mig i hvert og det var skønt at se så mange Hustlere igen - det minder mig om hvor fantastisk det bliver når H12 løber af stablen om ikke så lang tid!
Billederne kan ses her:
(I er som altid velkomne til at låne mine billeder til ikke-kommercielle formål uden at spørge, så længe I linker tilbage her til bloggen.)
Jeg er desværre *host, host* ikke tilmeldt, så jeg måtte nøjes med at komme og heppe, tage billeder og spise kage - bestemt heller ikke dårligt!
Tak til Niels Pind - En af de rigtige fotografer, der lige fangede mig 'in action'
Jeg fik taget et par billeder, nogle mere skarpe end andre, men det overlever I jo nok. Jeg hyggede mig i hvert og det var skønt at se så mange Hustlere igen - det minder mig om hvor fantastisk det bliver når H12 løber af stablen om ikke så lang tid!
Billederne kan ses her:
HotCup 150410 |
(I er som altid velkomne til at låne mine billeder til ikke-kommercielle formål uden at spørge, så længe I linker tilbage her til bloggen.)
Velkommen indenfor!
Jeg synes at det er på tide, at I bliver budt indenfor i mit lille hjem. Jeg har 54 m2, som jeg er utroligt glad for. Jow, jow, jeg ville gerne have en 2-værelses, men det bliver altså ikke lige foreløbig. Indtil da, er der ikke noget bedre sted end her hvor jeg bor nu.:o)
Man kan ikke helt se det på billederne, men imellem spisebordet og sofagruppen er døren ud til min altan. Det er dér jeg tilbringer mange lyse sommeraftener i godt selskab og med Asti og jordbær.;o)
Hvis I undrer jer over hvor alle mine bøger er henne, så er Mormors skab altså fyldt med dem. - Resten er i kælderen, hvor de må bo indtil jeg flytter til et kæmpe hus, hvor jeg kan have et bibliotek med gulv-til-loft-reoler langs alle vægge. Og stiger, så man kan nå de øverste!
Læg lige mærke til mit top-moderne fjernsyn!
Mit yndlings-møbel, som jeg har arvet fra min mormor.
Senge-hjørnet...
Ja, det er den komplette "1001 nats eventyr";o)
Hvis I undrer jer over hvor alle mine bøger er henne, så er Mormors skab altså fyldt med dem. - Resten er i kælderen, hvor de må bo indtil jeg flytter til et kæmpe hus, hvor jeg kan have et bibliotek med gulv-til-loft-reoler langs alle vægge. Og stiger, så man kan nå de øverste!
tirsdag den 13. april 2010
Hackeren er løs?
Det ser ud til, at der er hackere løs i Blogland.
Modedullerne fra SidneyLise er i hvert fald ramt. Godt det ikke er mig, jeg ville slet ikke vide, hvad jeg skulle stille op. Findes der en Blogspot-hotline?
Jeg ved godt, at jeg tidligere har ytret, at jeg godt kunne tænke mig at kunne hacke. - Men det ville altså ikke være den slags hacking (selvom jeg lige trak på smilebåndet, da jeg så at der var 'tagget' på deres header). Jeg fastholder, at jeg kun vil lave gavnlig hacking. Helst uden at nogen opdager det.
mandag den 12. april 2010
Jeg er ikke parat!
... Til at tilhøre en generation der går i det samme tøj, for anden gang!
Jeg har været ude at shoppe med Søster + Baby, og vi måtte med gru erkende, at vi jo har haft tøj helt magen til det der hænger i Vero Moda, Vila, H&M og Only rundt omkring.
Dengang var det Harley Davidson gamasher og fars trøjer - nu hedder det leggins og oversize-bluse.
Dengang hed det joggin-tøj, nu hedder det sweats.
Dengang James Dean t-shirts, nu statement tee.
Skal vi så også til at have Ball-trøjer, Salomon-rygsække, buksedragter, cykelshorts (ikke til at cykle i, altså!), bodystockings og blå mascara? Det magter jeg simpelthen ikke (igen!).
Jeg har været ude at shoppe med Søster + Baby, og vi måtte med gru erkende, at vi jo har haft tøj helt magen til det der hænger i Vero Moda, Vila, H&M og Only rundt omkring.
Dengang var det Harley Davidson gamasher og fars trøjer - nu hedder det leggins og oversize-bluse.
Dengang hed det joggin-tøj, nu hedder det sweats.
Dengang James Dean t-shirts, nu statement tee.
Skal vi så også til at have Ball-trøjer, Salomon-rygsække, buksedragter, cykelshorts (ikke til at cykle i, altså!), bodystockings og blå mascara? Det magter jeg simpelthen ikke (igen!).
søndag den 11. april 2010
Søndag aften...
... Tilbringer jeg sammen med 4 nære venner: Ben, Jerry, Baskin og Robbin!
Jeg krydrede med Crossroads-DVD´en (Schyy, ikke sige det til nogen!) og Marian Keyes 'En charmerende mand' (i mangel af et levende eksemplar). - Så er jeg klar til en lang hyggeaften. Sengetiderne behøver jeg ikke at bekymre mig om; min ferie fortsætter jo til og med på torsdag!:o)
Jeg krydrede med Crossroads-DVD´en (Schyy, ikke sige det til nogen!) og Marian Keyes 'En charmerende mand' (i mangel af et levende eksemplar). - Så er jeg klar til en lang hyggeaften. Sengetiderne behøver jeg ikke at bekymre mig om; min ferie fortsætter jo til og med på torsdag!:o)
En rigtig jyde!
Jeg havde sat nogle spisebordsstole + bord til salg på Den Blå Avis og kort efter jeg havde smidt annoncerne derind, er der en mand der ringer for at høre om jeg stadig har tingene. Jeg havde sat tingene i til en samlet pris på 1600 kr.
Ham: Jeg vil gerne købe de der ting, hvad var det nu de kostede?
Mig: Øjeblik, jeg skal lige se hvad det var jeg havde skrevet (roder lige ved computeren, for kunne ikke huske om det var 1500 eller 1600 kr.jeg havde sat tingene til)
Ham: (Bryder ind) Skal vi så ikke sige 2500 kr.?
Mig: Jo, det er i orden!
Da han så er her og har læsset alle tingene ind i sin trailer, begynder han så at forhandle (Nogen burde måske lære ham, at man skal gøre den slags inden man har læsset alle tingene - så er det mere overbevisende).
Ham: Hvad siger du til 2000 kr.?
Mig: (Med vold-dårlig samvittighed over, at han har overbudt sig selv så voldsomt) Hmm, så siger vi 2200 kr..
Ham: Top. - Jeg er jo ikke jyde for ingenting!
Nej, det siger du ikke...!!
Ham: Jeg vil gerne købe de der ting, hvad var det nu de kostede?
Mig: Øjeblik, jeg skal lige se hvad det var jeg havde skrevet (roder lige ved computeren, for kunne ikke huske om det var 1500 eller 1600 kr.jeg havde sat tingene til)
Ham: (Bryder ind) Skal vi så ikke sige 2500 kr.?
Mig: Jo, det er i orden!
Da han så er her og har læsset alle tingene ind i sin trailer, begynder han så at forhandle (Nogen burde måske lære ham, at man skal gøre den slags inden man har læsset alle tingene - så er det mere overbevisende).
Ham: Hvad siger du til 2000 kr.?
Mig: (Med vold-dårlig samvittighed over, at han har overbudt sig selv så voldsomt) Hmm, så siger vi 2200 kr..
Ham: Top. - Jeg er jo ikke jyde for ingenting!
Nej, det siger du ikke...!!
fredag den 9. april 2010
NU er det forår!
Min første pakke med sommertøj fra H&M er nemlig kommet... Man kan da ikke andet end at få lyst til at hoppe i klip-klappere og springe ud i solen, når sådan noget fint tøj dumper ind af brevsprækken?
Kjole 129,- // Stribet top 59,- // 6-pak øreringe 19,- // Klip-klappere 39,-
torsdag den 8. april 2010
Go figure...
Med så brillante scoringsforsøg, er det sør´me mærkeligt, at vi stadig er nogen her i landet der er single...
Hvad nu hvis han ikke har lyst?
Jeg faldt over denne konkurrence i dag. Der kan kvinder sende et billede af deres nørdede kæreste ind til Amine, som så udvælger finalister der får smidt deres billede på hjemmesiden, hvor de andre kvinder så kan stemme på hvem der fortjener en makeover.
Det kan godt være, at Amine formår at kamuflere det med floskler som "fortæl os hvorfor han fortjener forkælelse", men vi ved godt alle sammen, at den sande vindere i denne konkurrence ikke er "den heldige mand", men derimod hans heldige kæreste. Hun har nemlig lige fået dækket sit behov for at ændre manden, og hun har gjort det på en måde hvor hun fremstår som den kærlige hustru, i stedet for den manipulerende bagmand hun måske i virkeligheden er...
Hvad nu, hvis han slet ikke har lyst til en makeover?
Det kan godt være, at Amine formår at kamuflere det med floskler som "fortæl os hvorfor han fortjener forkælelse", men vi ved godt alle sammen, at den sande vindere i denne konkurrence ikke er "den heldige mand", men derimod hans heldige kæreste. Hun har nemlig lige fået dækket sit behov for at ændre manden, og hun har gjort det på en måde hvor hun fremstår som den kærlige hustru, i stedet for den manipulerende bagmand hun måske i virkeligheden er...
Hvad nu, hvis han slet ikke har lyst til en makeover?
onsdag den 7. april 2010
Hjælp min yndlings-blogger.
Stine fra StineStregen bliver hjemløs fra 1. maj - kender du nogen, der udlejer en lejlighed i Århus C? Så kontakt Stine. Læs mere HER!
tirsdag den 6. april 2010
Ferien fortsætter!
I mordsætning til resten af Danmark, så fortsætter min ferie. Ja, jeg har først vagt igen den 16. april, så jeg har jo god tid endnu.
En liste over de ting jeg skal nå er derfor en oplagt idé (så behøver jeg heller ikke lave noget imens jeg skriver listen.;o))
En liste over de ting jeg skal nå er derfor en oplagt idé (så behøver jeg heller ikke lave noget imens jeg skriver listen.;o))
- Udregne hvor meget maling der skal bruges + købe det
- Male stuen (vægge + loft)
- Vaske gardiner i stuen (har ellers kun haft dem i 5 år. Uden at vaske dem)
- Ombetrække nyindkøbte spisebordsstole
- Sætte nyindkøbt spisebordslampe op (læs: ring til far og få ham til det)
- Grundig oprydning + udsmidning i køkkenskabe (har faktisk ikke behov for 28 krus!)
- Oprydning + udsmidning af tøj (skal måske bruge en makker til dette projekt. Der kan binde et reb om maven på mig, og trække mig ud hvis jeg farer vild derinde.)
mandag den 5. april 2010
Regnvejr er da også okay....?
Så fik vi taget hul på forårssæsonen: raceren blev luftet!
Jeg havde aftalt med min far, at vi skulle ud at trille en tur her til formiddag, og selvom han forsøgte at bakke ud, da han så vejret (og jeg optimistisk sagde "det regner næsten ikke!"), da jeg kom anstigende med cykel, tøj og sko kom vi alligevel afsted.
Det er jo efterhånden et par dage *host, host* siden, jeg har været ude at cykle - ja faktisk havde min racer kun ca. 12 km. (ride4fun t/r) på bagen, men nu er der i hvert fald 21 mere i posen. Vi lagde hårdt ud med at køre op imod vinden, og da jeg første gang spurgte "Hvor langt har vi kørt?" og min far så svarede "cirka 2 kilometer" vidste jeg at det stod skidt til.
- Alligevel fik vi sat 2 Bimbos, som havde overhalet os tidligere. Vi kom op til dem igen ved et rødt lys, og da den ene Bimbo så smed sit affald ud i siden, besluttede jeg ikke at lade dem overhale os igen ( kvinde-logik; kan ikke forklares nærmere) - det kostede da også et godt stykke med en puls omkring de 200, så da vi drejede længere fremme var jeg helt lettet!
Da vi var cirka halvvejs begyndte det at regne rigtigt, så da vi kom hjem lignede vi 2 druknede mus (med meget ømme ben). Nu er følelsen til gengæld god; jeg sidder med et tæppe om benene, og der står en fragelité-bund til afkøling ude på køkkenbordet, så jeg kan komme mig over gårsdagens traume.;o)
Årets bedste påskefrokost!
I dag stod den på årets påskefrokost!
16-18 voksne, 3 børn og unævnelige mængder øl, whisky og cognac var med til at skabe den gode stemning.
Dagen (og aftenen og natten - "frokost" skal ikke tages så bogstavligt i vores familie;o)) gik forrygende, og vi var igennem alle de gode emner; hvem er single, hvem skal de fixes op med, er høje mænd mere veludrustede end gennemsnittet, hvordan er det at netdate, hvem vil med til Toscana og er det usundt for børn at blive forskånet for at tabe i spil. Jow, jow, vi havde en travl dag.;o)
Mit tilskud til dagen var kage til kaffen. Jeg havde besluttet at lave en fragelité, som til fulde lever op til udtrykket "det er bedre end sex". Det blev til 2 (kæmpe!) store kager, som nok kunne bespise en 30-35 mand. - Og heldigvis for det!
Da jeg skulle bære kage nr. 1 ind i stuen sker det utænkelige nemlig: skærebrættet som kagen er placeret på (havde ikke nogle fade der var store nok) deler sig i 2!
Dybt chokeret står jeg med et halvt bræt i hver hånd, og nærmest hyperventilerer. Kagen.Er.Væk.
Nevøen nåede lige at hapse lidt jordbær inden min mor havde fået scoopet kagen op og i skraldespanden.
Med tårer i øjnene (åh jo, helt seriøst), får jeg anrettet kage nr. 2, som når frem til bordet uden yderligere problemer.
I skal selvfølgelig have opskriften på gude-kagen af en fragelité (lad være med at tabe den på gulvet):
Fragelité (5 pers.)
Bund:
5 æggehvider
125 g. mandler
2-3 spsk. hvedemel
190 g. flormelis
Chokoladecreme:
3 dl. piskefløde
200 g. mørk chokolade
1 dl. sødmælk
1 past. æg
Jordbærskum:
2 dl. piskefløde
250 g. friske jordbær
Hak chokoladen. Bring mælken i kog og bland chokoladen i. Rør til det hele er smeltet, og afkøl massen. Rør derefter ægget i og stil massen på køl.
Hak mandlerne meget fint og bland dem med flormelis og hvedemel. Pisk æggehviderne meget stive og vend mandelmassen heri. Fordel massen på bagepapir, så der bliver 2 bunde og bag dem ved ca. 125 grader i ca. 40 min. Afkøles herefter.
Pisk fløden stiv fordel det i 2 skåle. Rør 2/3 sammen med chokolademassen (evt. med elpisker). Fordel cremen på den ene (afkølede) bund og placer den anden bund ovenpå. Hak jordbærrene og rør dem sammen med det sidste flødeskum og fordel det ovenpå kagen. Pynt med lidt hakkede jordbær og sigtet flormelis.
Servér og vent på at dine gæster begynder at græde af glæde.
16-18 voksne, 3 børn og unævnelige mængder øl, whisky og cognac var med til at skabe den gode stemning.
Dagen (og aftenen og natten - "frokost" skal ikke tages så bogstavligt i vores familie;o)) gik forrygende, og vi var igennem alle de gode emner; hvem er single, hvem skal de fixes op med, er høje mænd mere veludrustede end gennemsnittet, hvordan er det at netdate, hvem vil med til Toscana og er det usundt for børn at blive forskånet for at tabe i spil. Jow, jow, vi havde en travl dag.;o)
Mit tilskud til dagen var kage til kaffen. Jeg havde besluttet at lave en fragelité, som til fulde lever op til udtrykket "det er bedre end sex". Det blev til 2 (kæmpe!) store kager, som nok kunne bespise en 30-35 mand. - Og heldigvis for det!
Da jeg skulle bære kage nr. 1 ind i stuen sker det utænkelige nemlig: skærebrættet som kagen er placeret på (havde ikke nogle fade der var store nok) deler sig i 2!
Dybt chokeret står jeg med et halvt bræt i hver hånd, og nærmest hyperventilerer. Kagen.Er.Væk.
Nevøen nåede lige at hapse lidt jordbær inden min mor havde fået scoopet kagen op og i skraldespanden.
Med tårer i øjnene (åh jo, helt seriøst), får jeg anrettet kage nr. 2, som når frem til bordet uden yderligere problemer.
Gude-kagen før!
Gude-kagen efter.... Godt der var en mere!
I skal selvfølgelig have opskriften på gude-kagen af en fragelité (lad være med at tabe den på gulvet):
Fragelité (5 pers.)
Bund:
5 æggehvider
125 g. mandler
2-3 spsk. hvedemel
190 g. flormelis
Chokoladecreme:
3 dl. piskefløde
200 g. mørk chokolade
1 dl. sødmælk
1 past. æg
Jordbærskum:
2 dl. piskefløde
250 g. friske jordbær
Hak chokoladen. Bring mælken i kog og bland chokoladen i. Rør til det hele er smeltet, og afkøl massen. Rør derefter ægget i og stil massen på køl.
Hak mandlerne meget fint og bland dem med flormelis og hvedemel. Pisk æggehviderne meget stive og vend mandelmassen heri. Fordel massen på bagepapir, så der bliver 2 bunde og bag dem ved ca. 125 grader i ca. 40 min. Afkøles herefter.
Pisk fløden stiv fordel det i 2 skåle. Rør 2/3 sammen med chokolademassen (evt. med elpisker). Fordel cremen på den ene (afkølede) bund og placer den anden bund ovenpå. Hak jordbærrene og rør dem sammen med det sidste flødeskum og fordel det ovenpå kagen. Pynt med lidt hakkede jordbær og sigtet flormelis.
Servér og vent på at dine gæster begynder at græde af glæde.
lørdag den 3. april 2010
Findes der bøger til blinde...?
... For så har jeg fået fat i en af dem.
Jeg har lånt Populærmusik fra Vittula på biblioteket, men har på forunderlig vis fået fat i et eksemplar med kæmpe-typer! Er så overvældende, at jeg bliver nødt til, at holde pause af og til...
Jeg har lånt Populærmusik fra Vittula på biblioteket, men har på forunderlig vis fået fat i et eksemplar med kæmpe-typer! Er så overvældende, at jeg bliver nødt til, at holde pause af og til...
torsdag den 1. april 2010
Åndssvage tradition...
Så ramte vi igen 1. april. Med alt hvad der dertil hører.
Jeg forstår ikke, at jeg bliver ved med at falde for de latterlige løgnhistorier? I dag nåede jeg at ønske 3 FB-venner tillykke med graviditeten inden jeg begyndte at studse over sammenfaldet. Pokkers også!
Resten af dagen vil jeg ignorere alle former for informationer om at nogen er blevet gravide/har født/har slået op med sin kæreste/har fundet en kæreste/osv.
- Og tænk, min søde svoger har jo fødselsdag i dag, så det sker jo rent faktisk at der er nogen der føder på dagen. Godt det ikke var mig, der skulle overbevise folk om at det altså ER rigtigt.;o)
Jeg synes godt, at vi kunne tage at afskaffe traditioner, der udnytter det godtroende segment i samfundet så groft. Vi bliver jo rent faktisk kede af det, når vi finder ud af, at de gode nyheder slet ikke er sande....
Jeg forstår ikke, at jeg bliver ved med at falde for de latterlige løgnhistorier? I dag nåede jeg at ønske 3 FB-venner tillykke med graviditeten inden jeg begyndte at studse over sammenfaldet. Pokkers også!
Resten af dagen vil jeg ignorere alle former for informationer om at nogen er blevet gravide/har født/har slået op med sin kæreste/har fundet en kæreste/osv.
- Og tænk, min søde svoger har jo fødselsdag i dag, så det sker jo rent faktisk at der er nogen der føder på dagen. Godt det ikke var mig, der skulle overbevise folk om at det altså ER rigtigt.;o)
Jeg synes godt, at vi kunne tage at afskaffe traditioner, der udnytter det godtroende segment i samfundet så groft. Vi bliver jo rent faktisk kede af det, når vi finder ud af, at de gode nyheder slet ikke er sande....