80 g. blødt smør
115 g. brun farin
25 g. sukker
1 knsp. salt
Lidt vaniljepulver
½ tsk. bagepulver
1 æg
100 g. mel
35 g. havregryn
50 g. hakkede mandler
100 g. hakket mørk chokolade
Rør sukker, vanilje, farin, salt og smør godt sammen. Tilsæt resten af ingredienserne og til sidst chokoladen.
Kom klatter med en spiseske ud på en bageplade (max. 6 styk pr. plade). Bages v. 170 grader (varmluft) i ca. 11 minutter.
(Du kan også nøjes med at bage nogle af dem - og syå fryse resten af dejen ned i kugler - så har du altid en nybagt cookie....)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar